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　 純米大吟醸 白鷺の城 「純米大吟醸 白鷺の城」は、山田錦38％精米、伝統、系譜を受け継ぎ、技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を傾けて究極の純米大吟醸酒です。

まろやかな香と、うまさが身上です。

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- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「田中酒造場」は、天保6年（1836）創業の蔵元です。

創業時に姫路城主「坂井忠実」に酒の旨さを高く賞され自筆の篇額(花気随酒)を賜り、以来一六〇余年にわたり今も手造りで旨酒を醸しています。

元来「名刀正宗」の酒銘を主力にしてきましたが、昭和63年全国新酒鑑評会にて「白鷺の城」で初の金賞受賞。

以後、7回もの金賞を受賞してきた実力のある蔵元です。

世界文化遺産の姫路城から命名した「白鷺の城」は常に安定した良質のお酒を造り続けており、地元兵庫においても人気の出てきている銘柄です。

- 商品の特徴 - 　「純米大吟醸 白鷺の城」は、山田錦38％精米、伝統、系譜を受け継ぎ、技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を傾けて究極の純米大吟醸酒です。

まろやかな香と、うまさが身上です。

銘柄名（種類） 純米大吟醸 白鷺の城 銘柄名よみ じゅんまいだいぎんじょうしらさぎのしろ アルコール度数 16.0〜17.0度 容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 38% 日本酒度 +4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 使用酵母 　 製造元 田中酒造場 住所 兵庫県姫路市広畑区本町3−583 杜氏名 　

• 商品価格：5,400円
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• ショップ　　：日本酒博物館